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 Betreff des Beitrags: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 19:25 
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Manchmal mag ich es nicht glauben; inzwischen probiere ich aber annähernd alles, was die Küchen-experten so zaubern.

Vorweihnachtskreation mady by Patty: Stollen mit Matjes, darüber Nougat und eine in Rotwein angekochte Birne.

Bild

Was sich so merkwürdig anhört war/ist richtig lecker! Das schmeckt nach mehr...

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 Betreff des Beitrags: Re: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 19:34 
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Je öfter ich es probiert habe, umso besser hat es mir geschmeckt!

Ich glaube als neue Hering/Weihnachts Odeuvre hätte dieses eine Zukunft bei mir! :thumbsup: :thumbsup:

Wenn ok, dann poste doch mal die Anleitung bitte Patty!

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 Betreff des Beitrags: Re: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 19:39 
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Ramin hat geschrieben:

Wenn ok, dan poste doch mal die Anleitung bitte Patty!




Jo ... und bitte die Profi-Version, von der du erzählt hast 8-)

Die Schokoflocken habe ich noch drauf, aber was war das außen dran? Vergessen... ich hab's vergessen... :angry: Gib mal Hilfestellung, bitte :shock:

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 Betreff des Beitrags: Re: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 19:42 
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Ja, das war Überraschung pur. Ungewöhnlich in der Zusammenstellung, Koppkino sagte klares Contra, Neugier war stärker und Geschmack überzeugte. DAS hatte echt was!

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Gruß Thuny (Frank)

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 Betreff des Beitrags: Re: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 20:03 
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Dem kann ich nur zustimmen.....

Das war echt legga :mampf: :mampf:

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wünscht
Kormorella


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 Betreff des Beitrags: Re: Matjes-Stollen (nicht nur vor Weihnachten)
 Beitrag Verfasst: So 25. Nov 2012, 20:11 
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Registriert: So 25. Nov 2012, 15:33
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als ich die Variante aufm Tisch gesehen hatte zweifelte mein Kopf kurz, beim probieren verflogen dann die zweifel...
Schmeck mal ungewöhnlich anders aber für mich als nicht-Matjes Fan dann doch eine leckere Runde Sache.

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schöne Grüße
Jan


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